Zaváraný paradajkový pretlak je veľmi obľúbeným výrobkom so širokým spektrom použitia. Pripravujeme ho z vyzretých paradajok.
Zaváraný paradajkový pretlak
Recepty so surovinou paradajky
Mrazenie paradajok
V domácich podmienkach pri niektorých druhov mrazenej zeleniny sa nemôžeme vyhnúť veľkej kryštalizácii kvapalného obsahu celých plodov. Tým sa tieto plody znehodnocujú. Medzi ne patria aj paradajky. Mali by sme ich mraziť radšej vo forme pretlakov alebo štiav.
Nakladané paradajky v kyslom náleve
Nasledujúce dva recepty vám ukážu, ako si môžete zachovať paradajky v kyslom náleve. Môžeme použiť zelené alebo červené paradajky.
Domáci kečup podľa receptu starých mám
Kečup. Má ho rád takmer každý. Skúste si však pripraviť domáci kečup bez chemikálií. Ak ho raz vyskúšate, určite začnete obchádzať regále s kečupmi v supermarkete.
Sušené paradajky v oleji
Ak sa vám podarilo vypestovať kilá a kilá paradajok a neviete ako ich využiť, môžete ich naložiť do oleja. Vyskúšajte náš recept na neodolateľné sušené paradajky v oleji.