Tento recept je pomerne náročný na prípravu a čas. Ak však máme dostatok zelených orechov, môžeme si takýmto spôsobom pripraviť výnimočne chutné zavárané orechy, ktoré nám vydržia v pohárikoch niekoľko rokov.
So zimou prichádza aj nedostatok energie, malátnosť a únava. Jesenné obdobie je však najlepší čas na to, ako sa na zimu pripraviť. Na jeseň máme totižto dostatok čerstvých orechov, ktoré môžeme použiť do extrémne zdravej a výživnej pochúťky – nakladané orechy v mede.