Namiesto kapie môžeme použiť aj rajčiakovú papriku. Ako náhradu môžeme použiť aj odrodu cecejskej svetlej.
Kapia v oleji
Recepty so surovinou olej
Nakladaná pečená paprika s baklažánmi v oleji
Papriku a baklažán môžeme nakladať a dochucovať na rôzne spôsoby. Výborná kombinácia chutí je, ak ich do pohárikov umiestnime spolu, pridáme ingrediencie a zalejeme ich olejom.
Cesnak a olej. Jedinečná kombinácia!
S cesnaku a oleja sa dajú zabiť dve muchy jednou ranou. Po krátkej príprave si môžete vyrobiť cesnakový olej a cesnakovú kašu. Po konzervácii ich môžete využiť na ochutenie hotových jedál.
Sušené paradajky v oleji
Ak sa vám podarilo vypestovať kilá a kilá paradajok a neviete ako ich využiť, môžete ich naložiť do oleja. Vyskúšajte náš recept na neodolateľné sušené paradajky v oleji.
Netradičné zaváranie údených rýb
Čo spraviť s údenými rybami? Zaváranie vyúdených rýb je netradičným spôsobom ich spracovania. Prečítajte si recept o tom, ako sa dajú rôzne druhy údených rýb konzervovať jednoduchým zavarením.