Nasledujúci recept vám ukáže ako si môžete vyrobiť chutný černicový sirup, ktorý vás v letných horúčavách zaručene osvieži.
Černicový sirup – recept
Recepty so surovinou černice
Černicový džem
Černice si odvážime. Potom ich vyumývame a vyčistíme. Ak sú černice červavé nasledujúci postup vám ukáže ako sa zbaviť červov.
Černicový džem s jablkami alebo bazou
Černicový džem s jablkami Zo zmesi černíc a jabĺk v pomere 1 ku 1 možno pripraviť džem, ktorého výhodou je to, že nemusíme pridávať pektín. Používame nie úplne zrelé jablká, ktoré môžu byť aj opadané, olúpeme ich a odstránime z nich jadrovník.