Okrem zeleniny môžeme na zimu do soli naložiť aj zelenú petržlenovú a zelerovú vňať, pažítku alebo pór. Dobre chutia a dlho vydržia.
Petržlenová vňať v soli
Recepty so surovinou bylinky
Mrazenie byliniek
Každá gazdinka veľmi rada využíva pri varení čerstvé bylinky. Na Slovensku medzi najpopulárnejšie patria petržlenová vňatka, bazalka a kôpor. Čo však robiť v zimnom období?