Nasledujúci recept vám ukáže ako si môžete vyrobiť chutný černicový sirup, ktorý vás v letných horúčavách zaručene osvieži.
Černicový sirup – recept
Sirupy
Malinový sirup – recept za tepla alebo studena
Najobľúbenejším sirupom v našich domácnostiach je malinový sirup. Môžeme ho pripraviť dvoma spôsobmi za tepla alebo za studena.
Ríbezľový sirup – recept
Ríbezľový sirup môžeme pripraviť z plodov čiernej alebo červenej ríbezle. Najlepšie chutí sirup, ktorý je pripravený z červených ríbezlí s prídavkom 25% čiernych ríbezlí.
Višňový sirup – recept
Višňový sirup je osviežujúci letný nápoj, ktorý si môžeme jednoducho pripraviť. Chuť sirupu podstatne zlepšíme, ak ho pomiešame s čerešňovým sirupom v pomere 1:1. Na prípravu višňového sirupu používame tmavé, čierne druhy višní.
Čerešňový sirup – recept
Na čerešňový sirup používame tmavé, čierne druhy čerešní. Základnou surovinou, ktorá sa používa na prípravu čerešňového sirupu je čerešňového šťava. ktorú si vieme vyrobiť dvoma spôsobmi. 1.spôsob: Čerešne sa drvia a lisujú. Nemôžu sa príliš dlho kvasiť, aby hotová šťava neobsahovala viac…
Jablkový sirup – recept
Na jablkový sirup používame vyzreté a dobre vyfarbené plody. Môžeme použiť aj opadané jablká s prídavkom 30 % plánok. Základnou surovinou na prípravu jablkového sirupu je jablková šťava. Táto šťava sa dá vyrobiť nasledovnými spôsobmi.
Čučoriedkový sirup – recept za tepla alebo studena
Ak máme veľkú zásobu nazbieraných čučoriedok, môžeme si z nich pripraviť čučoriedkový sirup. Môžeme si vybrať z dvoch druhov základných receptov – za tepla alebo za studena.
Jahodový sirup – recept
Ak si chceme pripraviť jahodový sirup, používame vyzreté a dobre vyfarbené jahody. Základnou surovinou na prípravu jahodového sirupu je jahodová šťava, ktorú si vieme vyrobiť dvoma spôsobmi.