So zimou prichádza aj nedostatok energie, malátnosť a únava. Jesenné obdobie je však najlepší čas na to, ako sa na zimu pripraviť. Na jeseň máme totižto dostatok čerstvých orechov, ktoré môžeme použiť do extrémne zdravej a výživnej pochúťky – nakladané orechy v mede.
Či už ide o vlašské orechy, lieskové orechy alebo mandle, všetky môžeme nakladať týmto chutným a zdravým spôsobom. Dokonca ich môžeme zmiešať. Pokiaľ sa jedná o vlašské orechy nemusíme ich pred zalievaním nijakým spôsobom upravovať. Mandle môžeme použiť oboma spôsobmi, lúpané alebo nelúpané. Veľmi jednoduchý spôsob na lúpanie mandlí je, že ich polejeme vriacou vodou. Lieskové orechy je najlepšie opražiť na suchej panvici a následne zbaviť šupky. Orechy nasypeme do pohárikov a doplna zalejeme medom.
Túto extrémne zdravú lahôdku poznali už naši predkovia. Orechy v mede by ste mali ochutnať v dobe, kedy nemáte veľa síl. Je to kalorická bomba, ktorá dodá vášmu telu okamžite po zjedení dostatok novej energie.
