Milovníci pikantných jedál pozor! Máme pre vás jeden z najpopulárnejších receptov na zaváranie baraních rohov. Takýmto spôsobom sa dajú pripraviť aj akékoľvek chilly papričky.
Baranie rohy môžeme do pohárikov dávať celé alebo ich prekrojiť. Spolu s nimi do pohárikov pridáme aj jednu kávovú lyžicu oleja, tri zrnká čierneho korenia, kúsok bobkového listu a tretinu kávovej lyžice horčicového semienka. Pripravíme si nálev, ktorý pozostáva zo 4 litrov vody, 1 litera octu, 300 gramov cukru a 150 gramov soli. Nálev necháme prevrieť. Vystačí nám na cca 7 pohárov (0,7 litra). Poháriky zalejeme nálevom a sterilizujeme 30 minút pri 85°C.
